鶏肉と野菜の炒め物
これは私のお気に入りの炒め物レシピの一つです。シンプル、素早く、そして簡単。ご飯の上にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ボウルに鶏肉、醤油、シェリー酒、コーンスターチを入れて混ぜます。
大きなフライパンまたは中華鍋に大さじ1の植物油を入れて中強火で加熱します。ブロッコリー、ピーマン、ズッキーニ、ニンニクを2〜3分間調理してかき混ぜます。
チキンスープを加え、蓋をし、野菜が柔らかくなるまで4〜5分間煮ます。
野菜とソースを大きなボウルに移し、フライパンをきれいに拭きます。
残りの大さじ1の植物油を中強火で加熱します。肉の中心がピンク色でなくなるまで鶏肉を約5分間炒めてかき混ぜます。
野菜を加えてかき混ぜます。調理を続け、さらに2〜3分間かき混ぜます。
ネギを散らします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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