Gebratenes Hähnchen
Stir-Fry Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, in dünne Scheiben geschnitten, 2 c. Sellerie, diagonal geschnitten, 1 c. Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten und 1 c. Mit Gemüsebrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Öl in den Wok gießen und 3 Minuten lang auf höchster Stufe vorheizen.
Fleisch in heißes Öl legen.
Pfannenrühren.
Fleisch gelegentlich wenden.
Sellerie hinzufügen.
2 Minuten kochen lassen.
Zwiebel hinzufügen.
2 Minuten kochen lassen.
(Wenn die Pfanne trocken ist, nach Bedarf Gemüsebrühe hinzufügen.)
Pilze und grüne Paprika hinzufügen.
2 Minuten kochen lassen.
Restliche Gemüsebrühe und Sojasauce hinzufügen.
Über gekochtem Reis servieren.
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