Sauté de Bœuf et Brocoli
Le sauté de bœuf et de brocoli est un dîner moyennement facile. Composé de 1 lb de flanc de bœuf, 1 botte de brocoli, 1 oignon, 1 c. bouillon de bœuf et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez le bœuf en lanières étroites.
Coupez le brocoli en morceaux de 1 pouce en diagonale.
Couper l'oignon en quartiers étroits et séparer. Mélanger le bouillon de bœuf, la fécule de maïs et la sauce soja dans une tasse.
Faites chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
Ajouter le bœuf.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le mélange de sauce soja aux légumes; ajouter le bœuf et cuire.
Couvrir pendant 2 minutes.
Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
🍷 Accords Parfaits
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