Carne Frita
Stir-Fry Beef é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne redonda ou lombo, 1 colher de chá. açúcar, 2 pimentões verdes grandes, 1 dente de alho cortado em fatias finas e 1 colher de chá. gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Congelar a carne torna mais fácil cortá-la em fatias finas.
A carne deve ser cortada em fatias finas.
Despeje 1/4 xícara de molho de soja e açúcar sobre a carne. Marinar por meia hora.
Pique os tomates e os pimentões verdes em cubos de 2,5 cm.
Aqueça o óleo na frigideira; adicione alho e gengibre.
Depois de um minuto, retire o alho e adicione o pimentão verde.
Refogue por 3 minutos, mexendo ocasionalmente, durante o tempo restante de cozimento, para que os ingredientes cozinhem uniformemente.
Adicione a carne e seu líquido; refogue 3 minutos.
Adicione os tomates e misture o amido de milho com 1 colher de chá de molho de soja.
Mexa delicadamente em toda a mistura.
Cozinhe, mexendo delicadamente por um ou dois minutos.
Sirva com arroz ou macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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