Gebratene Zucchini
Gebratene Zucchini sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4,5 kg Zucchini, der Länge nach geviertelt und in 5 cm breite Streifen geschnitten, 2 TL. Salatöl, 2 TL. Wasser, 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten und 2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Große Pfanne mit Kochspray einsprühen.
Öl, Zucchini, Wasser und Zwiebel in einer flachen Schicht hinzufügen.
Bei starker Hitze 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Wasser verdunstet ist.
Mit Sojasauce bestreuen.
Für 4 Personen.
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