Gebratenes Gemüse
Gebratenes Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, Rindfleisch, in dünne Stücke geschnitten, 1 c. grüne Bohnen, 1 c. Karotten und 1 c. Mit Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gemüse waschen.
Karotten und Sellerie schräg schneiden.
Kohl hacken. Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebelstücke und Rindfleisch hinzufügen.
Anbraten, bis das Fleisch fertig ist.
Alles Gemüse hinzufügen.
Unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten kochen lassen.
Salz und Sojasauce hinzufügen. Abdeckung.
1 Minute kochen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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