Crevettes sautées et riz
Les crevettes et le riz sautés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes non cuites, décortiquées et nettoyées, 2 à 4 c. beurre ou margarine, 1/2 c. oignon haché, 1/4 c. poivron vert haché et 1/4 c. poivron rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une poêle de 10 pouces; ajouter les crevettes et faire sauter à feu moyen-vif jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Retirer les crevettes de la poêle et réserver.
Mettez l'oignon et les poivrons dans la poêle et faites sauter pendant 2 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet et remuer 1 minute.
Incorporer les œufs battus et faire sauter pendant 1 à 2 minutes. Retirer du feu; assaisonner avec la sauce soja et les poivrons.
Placer les crevettes et le riz sur un plat de service.
Garnir d’oignons verts.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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