Camarones Salteados Y Arroz
Camarones salteados con arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de camarones crudos, pelados y limpios, de 2 a 4 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/2 c. cebolla picada, 1/4 c. pimiento verde picado y 1/4 c. Pimiento rojo dulce picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla o margarina en una sartén de 10 pulgadas; agregue los camarones y saltee a fuego medio-alto solo hasta que los camarones se pongan rosados. Retire los camarones de la sartén y reserve.
Coloque la cebolla y los pimientos en una sartén y saltee durante 2 minutos.
Agrega el caldo de pollo y revuelve durante 1 minuto.
Agregue los huevos batidos y saltee durante 1 a 2 minutos. Retirar del fuego; sazone con salsa de soja y pimientos.
Coloque los camarones y el arroz en un plato para servir.
Cubra con cebollas verdes.
Sirve 4.
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