菜炒肉

菜炒肉

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菜炒肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅瘦腰肉或猪肩肉制成,切成方块,1 包(10 盎司)。切青豆(冷冻)、2 个大洋葱(切片)、1 个青椒和 1 个红辣椒,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将肉切成 1/2 至 3/4 英寸的方块;去除脂肪部分。

放在一边。

将青豆部分解冻。

将洋葱和辣椒加入厚重的大煎锅中的黄油中。

炒1分钟。

加入肉和青豆,用大火炒至所有碎片都被热透。

加入盐、辣椒粉和黑胡椒。

搅拌均匀。

倒入牛肉汤或鸡汤。

盖上锅盖,小火煮 15 分钟或直至蔬菜变软变脆。

将番茄酱与玉米淀粉混合。

倒入混合盘中搅拌。

煮,搅拌,直到汁液变稠。

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