Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch

Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinefilet ohne Knochen, vom Fett befreit, in 2 x 1/8-Zoll-Streifen geschnitten, 2 EL. trockener Sherry, 1 1/2 EL. Sojasauce, 1 EL. Reisweinessig und 2 TL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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