Côtelettes de porc sautées et brocoli avec sauce aux huîtres
Les côtelettes de porc sautées et le brocoli avec sauce aux huîtres sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de côtelettes de porc, 1 bouquet de brocoli, 1/2 lb de champignons coupés en quartiers, 2 c. huile et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez le brocoli en fleurons et en petits morceaux.
Cuire partiellement les morceaux de tige au micro-ondes.
Retirez l'excès de gras des côtelettes de porc. Faites quelques entailles sur le bord des côtelettes de porc et pilez légèrement la viande.
Faites chauffer un wok ou une grande poêle avec de l'huile.
Ajouter les côtelettes de porc et cuire jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, environ 5 minutes.
Retirez les côtelettes de porc et coupez-les en fines tranches.
Faites sauter le brocoli et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
Ajoutez les tranches de côtelettes de porc et terminez la cuisson.
Ajoutez du sel et du poivre.
Remuez bien.
Ajouter la sauce aux huîtres. Remuez bien.
Retirer du wok et servir.
🍷 Accords Parfaits
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