Gebratene Paprika mit Tomaten
Gebratene Paprika mit Tomaten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 grünen Paprikaschoten, grob gehackt, 1/3 c. Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten, 3 große Tomaten, geschält und gehackt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Grüne Paprika in Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 10 Minuten kochen, bis sie leicht gebräunt sind.
Knoblauch hinzufügen.
1 Minute kochen.
Tomaten, Salz und Pfeffer unterrühren. Cook, stirring often, for 15 minutes or until slightly thickened. Ergibt 4 Portionen.
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