Gebratene grüne Bohnen
Gebratene grüne Bohnen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus etwa 1 Pfund frischen grünen Bohnen, 1/8 c. Gehackte Zwiebeln, 3 bis 4 Scheiben Speck sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In der Pfanne den Speck anbraten, bis er knusprig ist.
In kleine Stücke brechen. Zwiebel hinzufügen und rühren, bis es fast fertig ist.
Frische grüne Bohnen mit 1/3 Tasse Wasser hinzufügen.
Auf mittlere Hitze stellen und unter ständigem Rühren kochen. 15 bis 20 Minuten kochen lassen. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
Abdecken und die Hitze auf niedrig stellen.
15 bis 20 Minuten länger köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Aufschlag.
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