Ensalada De Pollo Salteado
La ensalada de pollo salteada es una cena impresionante. Elaborado con 8 oz. tiras de pechuga de pollo, 2 c. bok choy (parte superior verde y fondo blanco), 1 lata (6 1/2 oz) de brotes de soja, escurridos, 1 lata (6 1/2 oz) de brotes de bambú, escurridos y 1 lata (6 1/2 oz) de castañas de agua, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el jugo de piña, la salsa de soja, el azúcar moreno, el jengibre, el ajo en polvo y la mostaza en un tazón grande.
Coloque las tiras de pollo en la mezcla y deje marinar durante unas horas.
Saltee el pollo en aceite hasta que esté cocido.
Agrega las verduras y continúa cocinando unos minutos.
Coloque las hojas de ensalada en el fondo del tazón.
Vierta el salteado sobre las verduras. Adorne con semillas de sésamo si lo desea.
Atender.
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