Poulet et riz sautés
Le poulet et le riz sautés sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poulet désossé et sans peau, tranché en fines lanières, 6 c. sauce pour sauté kikkoman, divisée, 1/8 à 1/4 c. poivre noir, 2 c. huile végétale, divisée et 1 1/2 c. petits pois et carottes surgelés, décongelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le poulet et 2 cuillères à soupe de sauce pour sauté.
Incorporer le poivre au reste de la sauce pour sauté et réserver.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle chaude à feu vif.
Ajouter le poulet et faire sauter 3 minutes.
Retirer.
Chauffer le reste de l'huile dans la même poêle. Ajouter les pois et les carottes, l'oignon et le sel; faire sauter 2 minutes.
Retirer du feu et incorporer délicatement le riz pour combiner.
Incorporer le poulet et la sauce pour sauté; cuire et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que le riz soit chaud et enrobé de sauce.
Excellent!
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