Repollo salteado
El repollo salteado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 rebanadas de tocino, 1 cebolla grande cortada en aros finos, 1/4 de repollo grande, finamente rallado, una pizca de pimienta de cayena y 1/2 cucharadita. jengibre molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén o wok, sofreír el tocino hasta que esté crujiente y retirar.
A la grasa del tocino, agregue la cebolla, el repollo, la cayena, el jengibre y la soja.
Cocine a fuego medio hasta que el repollo y la cebolla estén muy suaves y marchitos.
Agrega el tocino desmenuzado y revuelve.
Sirve 4.
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