Gebratenes Rindfleisch und Tomaten

Name: Gebratenes Rindfleisch und Tomaten
Ingredients: 1 lb. Rindersteak oder Top-Runde; 2/3 c. Wasser; 2 tbsp. Chinesischer Reiswein oder trockener Weißwein; 2 tbsp. Sojasauce; 4 tsp. Maisstärke; 1 tsp. Sesamöl (optional); 1 tbsp. Speiseöl; 2 tsp. geriebene Ingwerwurzel; 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten; 6 Frühlingszwiebeln, schräg in 2,5 cm lange Stücke geschnitten; 2 kleine Tomaten, jeweils in 8 Spalten geschnitten; heiß gekochter Reis

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Gebratenes Rindfleisch und Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rindersteak oder Top-Runde, 2/3 c. Wasser, 2 EL. chinesischer Reiswein oder trockener Weißwein, 2 EL. Sojasauce und 4 TL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Frittiert #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch teilweise einfrieren.

Quer zur Faser dünn in mundgerechte Stücke schneiden; beiseite legen.

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