Boeuf Sauté et Brocoli
Le bœuf sauté et le brocoli sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de steak de surlonge désossé, 2 c. xérès sec, 2 c. sauce soja, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Couper le steak dans le sens du grain, légèrement en diagonale, en fines lanières.
Dans un bol moyen, mélanger le xérès, la sauce soja, l'ail et le gingembre.
Ajouter les tranches de bœuf et mélanger pour enrober.
🍷 Accords Parfaits
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