Bœuf Sauté
Le bœuf sauté est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de flanc de bœuf ou de surlonge désossé, 1 c. huile végétale, 1 c. fécule de maïs, 1 c. sel et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Coupez le gras du bœuf; couper avec le grain en lanières de 2 pouces.
Couper les lanières en tranches de 1/8 de pouce.
Mélanger le bœuf dans l'huile végétale, 1 cuillère à café de fécule de maïs, le sel, le sucre, la sauce soja, la poudre d'ail et le poivre.
Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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