Asperges sautées
Les asperges sautées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. graines de sésame, 2 c. asperges fraîches, coupées en morceaux de 1 pouce, 2 c. huile d'arachide ou plus au besoin, 2 c. racine de gingembre frais râpé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Trempez les asperges dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 2 à 3 minutes.
Vidange.
Mettez ensuite les asperges dans une bassine d'eau glacée. Une fois refroidi, séchez.
Faire griller les graines de sésame jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
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