Mexa Crazy Crunch
Stir Crazy Crunch é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 qt. pipoca estourada, 3/4 xícara. açúcar, 3/4 xícara. açúcar mascavo claro, 1/2 xícara. xarope de milho light e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Coloque a pipoca estourada em uma tigela grande, untada com manteiga e refratária. Em uma panela de 2 litros, misture os açúcares, a calda, a água, o vinagre, a manteiga e o sal.
Usando um termômetro para doces, cozinhe a calda a 290° em fogo médio, mexendo sempre.
Retire do fogo e acrescente o amendoim.
Despeje sobre a pipoca, jogando o milho para cobrir bem.
Espalhe a mistura em um prato untado com manteiga de 9 x 13 x 2 polegadas.
Quando esfriar, quebre em pedaços.
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