Petits pains collants

Mélangez l'eau, l'huile d'olive, le miel, le sel, la farine, l'eau et la levure dans un grand bol.

Bien mélanger et pétrir pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit élastique.

Transférez la pâte dans un bol bien huilé.

Couvrir d'un torchon ou d'un film plastique et laisser lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.

Préchauffer le four à 375 ˚F (190 ˚C).

Coupez la pâte en 8 portions et formez des boules. Couvrir d'une serviette ou d'une pellicule plastique. Annuler.

Mélanger le beurre, la cassonade, la cannelle, le miel et le sel dans un petit bol et bien mélanger.

Étalez le mélange de cassonade sur le fond et les côtés d'une poêle en fonte. Tapisser les noix de pécan sur le mélange et déposer les boules de pâte dessus.

Cuire au four pendant 20-30 minutes

Retirez les petits pains collants du four et laissez-les refroidir pendant 10 à 15 minutes avant de les retourner sur une assiette.

Apprécier!