Petits pains collants
Sticky Buns est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche de pâte à pain surgelée, décongelée, 3/4 bâtonnet de beurre, 1/2 paquet. mélange à pouding au caramel au beurre (non instantané), 1/4 c. pacanes hachées et 2 à 4 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Graisser un moule à gâteau des anges avec du shortening.
Mettez les noix et les raisins secs au fond du moule.
Couper la pâte en deux dans le sens de la longueur.
Coupez chaque moitié en 6 morceaux.
Disposer dans le moule, puis saupoudrer de pouding au caramel écossais et de cannelle.
Dans une casserole, mélanger le beurre fondu, le sucre et la cassonade.
Porter à ébullition.
Retirer du feu et verser sur la pâte.
Couvrir le plat d'un torchon et laisser lever toute la nuit (environ 8 heures).
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Retirer du four et laisser reposer 2 à 3 minutes.
Retourner le moule sur une assiette et servir. Temps de préparation
20 minutes.
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