Poulet mijoté
Le poulet mijoté est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . poulet à ragoût, coupé en morceaux, persil, c. céleri haché, carotte moyenne, tranchée et petit oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Retirez tout excès de gras du poulet.
Placer le poulet, les abats et le cou dans la bouilloire.
Ajoutez juste assez d'eau pour couvrir.
Ajouter le reste des ingrédients.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les morceaux les plus épais soient tendres, 2 1/2 à 3 1/2 heures.
Si vous ne servez pas immédiatement, réfrigérez le poulet dans le bouillon jusqu'à ce qu'il refroidisse.
📹 One Pan Chicken & Potatoes | FeelGoodFoodie
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