Repollo guisado y zanahorias
El repollo y las zanahorias guisados es una cena fácil. Elaborada con 1 cabeza de repollo cortada en cuartos, 6 u 8 zanahorias pequeñas enteras y 1/2 barra de mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pon el repollo, las zanahorias y la mantequilla en una olla mediana.
Cubra el repollo con agua fría.
Cocine a fuego medio hasta que casi se acabe el jugo. Sal y pimienta al gusto.
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