Compote de chou
Le chou mijoté est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 chou-tête haché, 4 poivrons verts épépinés et coupés en dés, 7 c. bouillon de bœuf, 2 c. paprika et 1 enveloppe de mélange à sauce brune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit cuit ; vidange.
Dans une grande casserole, mettez le bœuf haché avec les autres ingrédients.
Porter à ébullition, puis à feu moyen, laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Servir chaud sur une purée de pommes de terre.
Assaisonner au goût.
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