Steve's Spicy Shrimp Kabobs

Name: Steve's Spicy Shrimp Kabobs
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 20 große Garnelen, geschält und entdarmt; 1 Limette, entsaftet; 2 tablespoons frisch gehackter Koriander; 1 große Knoblauchzehe, gehackt; 10 frische Jalapeño-Paprika, der Länge nach halbiert und entkernt; 20 slices Speck; 4 Holzspieße, in Wasser eingeweicht

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Mit marinierten Garnelen gefüllte Jalapeños werden in Speck gewickelt und gegrillt. Mein Mann hat dieses Rezept von einem Freund bekommen. Wir waren alle skeptisch, ob mein Mann überhaupt kochen würde, aber dieses Rezept ist köstlich und super einfach. Perfekt für einen Abend, an dem Sie schnell etwas Tolles zaubern möchten, serviert auf einem Bett aus gelbem Reis.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kebab #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

20 große Garnelen, geschält und entdarmt

1 Limette, entsaftet

2 tablespoons frisch gehackter Koriander

1 große Knoblauchzehe, gehackt

10 frische Jalapeño-Paprika, der Länge nach halbiert und entkernt

20 slices Speck

4 Holzspieße, in Wasser eingeweicht

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 291

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 19.8g 25%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1121mg 49%

Kohlenhydrate gesamt 5g 2%

Ballaststoffe 1.5g 5%

Zucker gesamt 1.4g

Eiweiß 22.7g 45%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen Grill auf hohe Hitze vorheizen.

Garnelen mit Limettensaft, Koriander und gehacktem Knoblauch vermengen.

Legen Sie eine Garnele in jede Jalapeño-Hälfte und wickeln Sie sie mit einer Speckscheibe ein.

Auf Spieße stecken, 5 Garnelen pro Spieß.

Den Grillrost leicht einölen.

Spieße auf den Grill legen und auf jeder Seite 4 bis 5 Minuten grillen oder bis der Speck gebräunt und die Garnelen rosa sind.