Pão de centeio de Stella Adamek

Name: Pão de centeio de Stella Adamek
Prep time: 18 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 c. água morna; 1 c. açúcar mascavo; 4 Tbsp . encurtamento; 4 tsp . sal; 4 c. farinha de centeio; 2 pkg . fermento seco; 2 tsp . açúcar; 1 c. água morna; 9 c. farinha branca

⏱️ Pronto em 58 min 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 19 visualizações

O pão de centeio de Stella Adamek é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 58 minutos. Feito com c. água morna, c. açúcar mascavo, . encurtamento, . sal e c. farinha de centeio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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#Pão #Assado #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 18 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 c. água morna

1 c. açúcar mascavo

4 Tbsp . encurtamento

4 tsp . sal

4 c. farinha de centeio

2 pkg . fermento seco

2 tsp . açúcar

1 c. água morna

9 c. farinha branca

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine os primeiros 5 ingredientes em uma tigela grande.

Combine os próximos 3 ingredientes em uma xícara e adicione aos ingredientes secos.

Misture 9 xícaras de farinha branca.

Coloque sobre uma tábua enfarinhada e amasse por 8 a 10 minutos.

Coloque em recipiente untado e deixe crescer até dobrar de tamanho.

🍷 Combinações Perfeitas

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🍷 Combinações Perfeitas

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