Soupe à l'oignon torride
La soupe à l'oignon torride est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 gros oignons jaunes, tranchés, 9 c. beurre fondu, 6 boîtes de bouillon de bœuf, poivre au goût et 6 tranches de pain français, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir les oignons dans 6 cuillères à soupe de beurre dans une casserole de 3 litres jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ne pas dorer.
Ajouter le bouillon de bœuf et le poivre.
Laisser mijoter 15 minutes.
Faire dorer le pain des deux côtés dans le reste du beurre dans la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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