Estofado de ostras al vapor

Estofado de ostras al vapor

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 12 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 9 vistas

El estofado de ostras al vapor es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. leche, pt. crema ligera, . ostras en contenedor, . mantequilla y pimienta de cayena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Caliente la leche y la nata juntas hasta que la película brille sobre la superficie. No hervir.

En una sartén aparte, precocine las ostras y escúrralas.

Agregue las ostras (en rodajas si lo prefiere) y la mantequilla a la mezcla de leche y crema caliente.

Calentar pero no hervir durante 5 minutos más.

Agregue los condimentos y sirva de inmediato.

Sirve de 5 a 6 porciones.

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