Légumes cuits à la vapeur
Les légumes cuits à la vapeur sont un dîner moyennement facile. Composé de 5 grosses carottes pelées, 4 pommes de terre moyennes coupées en quartiers, 12 choux de Bruxelles coupés en deux, 1 c. margarine, fondue et 1 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer les carottes et les pommes de terre dans un cuiseur vapeur; couvrir et cuire 6 minutes.
Ajoutez les pousses.
Couvrir et cuire encore 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Mélanger la margarine, le jus de citron et le poivre ; mélanger avec des légumes cuits à la vapeur.
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