蒜蓉蒸大虾
蒜蓉蒸大虾是一种中式海鲜拼盘，将剖开的大虾蒸至不透明，然后撒上铁板蒜、姜、酱油和葱，打造出干净、芳香的晚餐。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将虾从背部切开，去掉虾线，将切面朝上放在耐热盘上。
将蒜末与生姜、酱油、绍兴酒、芝麻油和白胡椒粉混合。
将大蒜混合物舀到虾上，然后用快速沸水蒸，直到虾肉变得不透明。
将中性油加热至闪烁，小心地将其倒在大蒜上，以释放其香气。
将葱和香菜撒在虾上，立即与米饭一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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