Gedämpfte neue Kartoffeln
Gedämpfte neue Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2,5 kg neuen Kartoffeln (Sie können geviertelte rote Kartoffeln verwenden), Butter, getrocknetem Knoblauch, getrockneten Zwiebeln sowie Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kartoffeln waschen und in einen großen Dampftopf geben
Füllen Sie die untere Pfanne bis zur Hälfte mit Wasser.
Knoblauch und Zwiebel ins Wasser geben
Zum Kochen bringen
Stellen Sie den Dampftopf mit den Kartoffeln über den Wassertopf
Die Butter zerschneiden und auf die Kartoffeln geben
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Den Dampftopf abdecken, die Hitze auf köcheln lassen und etwa 30 bis 45 Minuten dämpfen lassen
Überprüfen Sie den Gargrad, indem Sie mit einer Gabel einstechen
Vor dem Servieren mit Petersilienflocken und nach Wunsch mit mehr Butter bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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