Gedämpftes deutsches Schwarzbrot

Gedämpftes deutsches Schwarzbrot

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Gedämpftes deutsches Schwarzbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Vollkornmehl, 1 TL. Salz, 1/2 c. Zucker, 1 Pkt. Milch und 1 EL. Mit geschmolzenem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz und Zucker mischen.

Milch einrühren.

Fügen Sie die Mischung aus Backfett, Melasse und Soda hinzu.

In 1 große oder 2 kleine gefettete und bemehlte Brotformen geben.

Mit ähnlichen Pfannen abdecken.

1 Stunde und 30 Minuten bis 2 Stunden im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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