Gedämpfter Fisch

Gedämpfter Fisch

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Gedämpfter Fisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kumu oder Meeräsche (1 Pfund), 2 Scheiben frischem Ingwer, 2 EL. Frühlingszwiebel, fein gehackt, 2 EL. Shoyu und 1/4 TL. Ajinomoto, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie Fisch und Ingwer in einen Topf mit kochendem Wasser (das Wasser sollte den Fisch bedecken).

Flamme ausschalten und mit dicht schließendem Deckel abdecken. 30 Minuten stehen lassen oder bis es fertig ist.

Fisch auf Teller legen. Mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

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