Repollo Al Vapor
El repollo al vapor es una cena fácil. Elaborado con 1 repollo mediano y firme, 1/4 c. grasa de tocino o aceite wesson, sal y pimienta y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar el repollo en trozos pequeños y reservar.
Caliente el aceite en una caldera pesada hasta que esté caliente.
Agrega el repollo, la sal y la pimienta negra.
Agrega agua.
Coloque la tapa sobre la caldera y cocine a temperatura alta durante unos 5 minutos. Reduzca el fuego a medio y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente de 10 a 15 minutos en total.
No cocines demasiado.
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