Steak Roquefort
Le steak Roquefort est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 1 cuillère à soupe. farine, 1/4 c. vin blanc sec, 3/4 c. de crème et 1/2 c. fromage roquefort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Sauce
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter la farine et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène et bouillonnant.
Ne pas dorer.
Ajouter le vin; continuez à remuer tout en bouillant pendant 2 minutes.
Ajouter lentement la crème; laisser mijoter 20 minutes. Ajouter le fromage et les assaisonnements en revenant à peine à ébullition, puis retirer du feu.
🍷 Accords Parfaits
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