Стейк Пиццаола
Стейк Пиццаола – это в меру легкий ужин. Сделано из большого стейка на 2 порции или медальонов из говядины на 4 персоны, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, 2 средних луковиц, мелко нарезанных, 1 фунт банки помидоров или 1 фунт свежих сочных помидоров и 2 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Стейк с солью и перцем.
Нагрейте масло в сковороде.
Обжарьте стейк на сильном огне.
Выньте из сковороды в теплое блюдо и уменьшите огонь.
Обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Добавьте бульон, помидоры, специи и нагрейте.
Верните стейк на сковороду и готовьте стейк в соусе достаточно долго, чтобы мясо стало мягким.
Этот соус также можно использовать для тушения круглого глаза, натертого чесноком и приправленного солью и перцем.
Когда он станет мягким, нарежьте его и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий