Filete de cerdo en mantas
Steak Pigs In Blankets es una cena fácil. Elaborada con 1 rebanada de filete redondo (1/8 de pulgada de grosor), 3 cebollas grandes, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor, tocino rebanado, cortado por la mitad, 2 zanahorias, peladas y cortadas en tiras y palillos redondos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Filete de sal y pimienta al gusto.
Corte el bistec en trozos rectangulares de 2 pulgadas de ancho y hasta 1/2 rebanada de tocino.
Coloque tocino sobre el bistec.
Agrega 1 trozo de cebolla y 1 trozo de zanahoria.
Enrollar y fijar con un palillo.
Freír en 3 cucharadas de mantequilla.
Dorar por todos lados y agregar las cebollas y zanahorias sobrantes.
Cubrir con agua y cocinar a fuego lento tapado durante 1 hora hasta que estén tiernos.
¡Esto está delicioso servido con puré de papas!
🍷 Maridajes Perfectos
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