/1123361-steak-pie-Beth-Walker-4x3-1-e7deecc2fea142b6b4a10c4bfce9dc49.jpg)
فطيرة ستيك
تم إنشاء هذه الوصفة من خلال محاولة تقليد فطيرة اللحم المصنوعة في مخبز "بوت آند بن" الاسكتلندي في بيكرينغ، أونتاريو. زوجي يقول أنه أفضل! يمكنك أيضًا إضافة كليتي عجل (مغسولتين جيدًا ومنزوع العروق ومقطعتين إلى قطع صغيرة الحجم) لتحضير شريحة لحم وفطيرة الكلى!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضيفي اللحم البقري المطهي، واتركيه حتى ينضج من الخارج.
أضف البصل. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح طريًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف مزيج مرق الفطر وكوب واحد من الماء.
يتبل بصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل.
تحويل الحرارة إلى منخفضة، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
نقل خليط اللحم البقري إلى طبق خزفي.
افردي العجينة المنتفخة لتغطي الجزء العلوي من طبق الكسرولة.
اضغط على الحواف على حافة الطبق لإغلاقها.
اخفقي البيضة مع ملعقة كبيرة من الماء في كوب صغير باستخدام الشوكة.
فرشاة على الجزء العلوي من المعجنات.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، حتى تنتفخ العجينة وتكتسب اللون البني الذهبي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً