ステーキ ファヒータ ケサディーヤ
ステーキ ファヒータ ケサディーヤは印象的なディナーです。ハラミ、オリーブオイル、塩、コショウ、チリパウダーで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ハラミにオリーブオイル、塩、コショウ、チリパウダー、クミンで味付けします。
強火で片面約3分、ミディアムレア程度で焼きます。
ステーキを10分間休ませます。
ステーキを休ませている間に、玉ねぎとにんにくを少し透明になるまで炒めます。ピーマン、ハラペーニョ、塩、コショウを加え、少し煮ます。
ステーキを細切りにします。
ステーキをペッパーミックスに混ぜます。火から下ろして脇に置きます。
清潔な鍋にバターを溶かします。バターを塗ったパンの上にトルティーヤを置き、チーズ、ファヒータ混合物、さらにチーズを加え、別のトルティーヤを上に乗せて軽くたたきます。
ケサディーヤをひっくり返し、反対側もきつね色になるまで焼きます。
型から取り出し、4等分または8等分に切ります。残りのトルティーヤでもこれらの手順を繰り返します。
サワークリーム、サルサ、ワカモレを添えてすぐにお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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