Casserole de steak et de riz
La cocotte de steak et de riz est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de steak (toute sorte), sel et poivre, 1 c. du riz cru et 1 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper le steak en bouchées; sel et poivre.
Saupoudrer de farine et faire frire dans 1/2 centimètre d'huile dans une poêle.
Mettez le riz cru dans un moule de 9 x 12 pouces.
Mettez la viande dessus.
Hachez l'oignon et mettez la viande.
Faire revenir la farine.
Ajoutez de l'eau pour obtenir une sauce fine.
Verser sur la viande et le riz. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four 1 heure.
Peut ajouter des poivrons, des champignons ou des tomates.
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