Bistec y patatas al horno
Steak And Potato Bake es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de papas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor en agua fría, 2 libras de filete redondo magro, sal y pimienta, 1 cebolla mediana, en rodajas y 1/4 libra de champiñones pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pele y corte las patatas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Cubrir con agua fría. Corte la carne en trozos del tamaño de una porción.
Espolvorea con sal y pimienta. Dorar la carne por ambos lados en una sartén caliente.
Coloque la carne en una cacerola grande.
Cubra con patatas, cebollas y champiñones. Disuelva los cubitos de caldo en agua hirviendo.
Combine con jugo de tomate, sal, pimienta, orégano y perejil.
Tape y hornee en horno a 350° durante 1 hora y 15 minutos o hasta que la carne y las papas estén tiernas.
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