Fond de tarte standard
La croûte à tarte standard est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, 2/3 c. shortening et 6 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine et le sel dans un grand bol à mélanger.
Couper le shortening (ne pas utiliser les mains) jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière. Saupoudrer d'eau uniformément sur la surface.
Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que toutes les particules sèches soient humidifiées.
Former une boule; diviser en 2 parties. Rouler chacun en un cercle de 12 pouces.
Placer dans une assiette à tarte de 9 pouces et sertir les bords.
Donne 2 croûtes pour des tartes de 9 pouces ou pour une tarte avec une croûte supérieure.
🍷 Accords Parfaits
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