Poulet de diligence
Le poulet Stagecoach est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. vinaigrette Hidden Valley Ranch, 1 œuf légèrement battu, 2 1/2 à 3 lb de morceaux de poulet, 1/3 c. farine tout usage et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol, mélanger la vinaigrette et l'œuf; annuler.
Rincer le poulet à l'eau glacée et bien l'égoutter.
Draguez les morceaux de poulet dans la farine mélangée à du sel et du poivre.
Tremper dans le mélange vinaigrette-œufs.
Rouler dans les cornflakes.
Disposer les morceaux de poulet dans une lèchefrite tapissée de papier d'aluminium.
Arroser de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes à 1 heure.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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