セント・メアリーズ・カウンティのハム詰め
セント メアリーズ カウンティのハム詰めは、約 1 時間で準備できる素晴らしいディナーです。 20ポンドまでのコーンハム、大きな結球キャベツ、.ケール、大きな玉ねぎ、大きなセロリの束を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
40クォートのポットに水を2/3ほど入れます。ラックを下に置きます。沸騰させます。
その間に、キャベツ、ケール、玉ねぎ、セロリをみじん切りにします。切った材料をチーズクロスに入れ、沸騰したお湯に7分間浸します。
すべてのスパイスをクォート瓶に加えます。蓋をしてよく振ります。
7分後、みじん切りにした野菜を水から取り出します。浅い鍋に移し、冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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