Frango Recheado De Abóbora
Frango Recheado de Abóbora é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com. manteiga ou margarina, cebola pequena picada. salsa fresca picada, . manjericão seco e abobrinha média ralada (cerca de 2 1/2 xícaras), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma frigideira, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio. Refogue a cebola, a salsa e o manjericão até a cebola ficar macia.
Adicione a abobrinha e continue cozinhando por 2 minutos.
Retire do fogo; misture a farinha de rosca, os ovos, o queijo, o sal e a pimenta. Solte com cuidado a pele do frango de um lado para formar uma bolsa.
Recheie com a mistura de abobrinha.
Asse a 375° por 50 a 60 minutos ou até que o frango esteja pronto.
Rendimento: porções.
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