Suflê de abóbora
Squash Soufflé é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora amarela, em fatias finas, 2 cebolas médias, cortadas bem, 1/2 barra de manteiga, 2 ovos e 1/4 xícara. migalhas de biscoito Ritz, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe a abóbora, a cebola e a manteiga em uma pequena quantidade de água até ficar pronta e a água estiver cozida.
Deixe esfriar e bata bem.
Adicione as gemas bem batidas, 1/4 xícara de migalhas, queijo, sal, pimenta e açúcar.
Misture bem.
Junte as claras em neve bem batidas.
Despeje em uma caçarola untada e cubra com migalhas untadas com manteiga.
Polvilhe com páprica.
Asse a 400° por 35 a 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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