Relish à la courge
Squash Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. courge, 5 gros poivrons, 5 gros oignons, 1 pot moyen de piments et 5 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Disposez les moitiés de noix de pécan sur un plat tapissé de papier d'aluminium.
Couvrir de 3 cuillères à soupe de beurre.
Saupoudrer de sel au goût.
Mettre au four à 300° pendant 15 minutes.
Éteignez le feu ; laisser au four 1 1/2 à 2 heures (portes fermées).
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