Relish de abóbora
Squash Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 c. abóbora moída (pode-se usar abobrinha amarela ou abobrinha), 4 cebolas médias, 5 colheres de sopa. sal, 2 1/4 xícara. vinagre de cidra e 4 a 5 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Deixe os primeiros 3 ingredientes repousarem durante a noite na geladeira.
Enxágue bem; usando uma peneira.
Adicione os ingredientes restantes.
Moa 2 pimentões.
Deixe ferver rapidamente e cozinhe por 30 minutos.
Coloque em potes de meio litro esterilizados e quentes e feche.
Rende 7 litros. Este condimento fica ótimo com carnes e vegetais.
🍷 Combinações Perfeitas
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